朝ごはんはナシ。
昼ご飯は食堂で500円ランチ。
Aランチがマーボー豆腐定食だったのだけど、見たら「水っぽい感じ」だったのよ。まぁ、ちょっと残念な感じ。
で、そのときに「帰って作ろう!!」と決めました。
実は最近ちょっと忙しくて、毎晩日が変わるくらい遅かったのよ。
で、今日でひと段落して、早く帰れたのさ。職場を出たのが8時。
家には、毎日僕のブログを見ている人はご存知だと思いますが、
豆腐と玉子はあるのです。(そんな人は奥様だけでしょう)
帰ってまずは米を炊く。その間に風呂入って、料理スタート。
もちろん、マーボー豆腐は丸美屋です。
で、マーボー豆腐と一緒に食べるものをネットで調べたら
卵スープが出てきたので作りました。
http://www.recipe-blog.jp/profile/18071/blog/2693052 何人前が出来るのかわからないまま作ったので、2回分くらいできました。
ふふふ、料理ブログっぽいですねw。
#麻婆豆腐 #麻婆丼 #玉子スープ