2011年10月24日(月)
■ 白菜、戻り鰹、秋ですね。

土曜の特売で、長野県産のどでかい白菜が198円で売られていたので、母と半分こしました
今週の野菜は白菜メインでいきたいです。
 
まずは、白菜と豚肉のミルフィーユをタジン鍋で作ってみました
（なんかお洒落に書いてみたが、定番の白菜と豚の重ね蒸しですよね！）
味つけはめんつゆとか。
しいたけを大胆にぶっさしてみました(笑)
 

あとは、須崎港にあがったトロ鰹（450円）ですよー。大石さんでお買い上げ旬のうちに堪能しておきましょう。
 


白菜の美味しい季節になりましたよね！(マネしてみました)

結構豚肉がボリュームがあって、あっさり食べられるんだけど、お腹いっぱい。

戻りがつおも美味しく頂きました。
今日はまた、結構暖かい１日でした。紅葉はもう少し先のようです。口内炎、治りました。
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