2013年01月27日()
■ はじめての揚げ物と人参しりしり


お皿の左側の小さい揚げものは、梅入りでした。梅入りを一口目に食べましたが、とても美味しかったです。
 
僕には味噌汁付きです。
 
はじめての揚げ物ということで、かなり心配していましたが(3年くらい早いと意見してみた)、火の通りも問題なく美味しい揚げものを作ってくれました。また1つレパートリーが増えましたね。
 
人参しりしりの、「しりしり」とは「すりおろす」ことだそうで、今日はピーラーで頑張ったそうです。
< 2013/01/27 >

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