■ ミンチでチンジャオミート

今日の料理の美味しい具合は、以下のとおりです。
１．トマトと卵のスープ
鶏皮が入っており、美味しかった。感動した、鶏皮。
　
２．中華くらげのサラダ
くらげの歯ごたえが美味しいね。
　
３．チンジャオミート
「チンジャオ」は「ピーマン」だそうですが、チンジャオ感が少なったのが、あと少しポイントが伸びなかった理由でしょうか。
　
４．空豆煮物
健康のために、美味しくいただきました。
　
さて、今日は１日外でしたので、かなり汗を書いてぐったり。先週の日曜日に買ってもらった帽子のおかげで、目はそれほどつかれておりません。よかった、よかった。