■ ジャージャー麺

そうなのです。
ジャージャー麺が好きなのです。
今回は僕のリクエストで、片栗粉率少し高め。つまりトロミ強めでお願いしました。
（片栗粉大２、水大４）
次回は、大１．５くらいでもいいかも。まっ、今回の感じで全く問題なかったですが。
　
僕はあまり、写真自体の加工が好きではないのです。たぶん。
　
今日のワカメスープが美味しかったのですが、理由を聞いても「普通。普段どおり」と奥様は言っていました。気づいてないと思いますが、今日は味が濃かったのです。濃ければ良いというわけではありませんが、ね。