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2014年11月28日(金)
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タッカンマリ
今日は無印で買ったタッカンマリの素を使って、タッカンマリ。
うん、まずまず。 カクテキは、土佐キムチ。 たぶんこのページを見ていただいた方は タッカンマリって何? 聞いたことはあるけど何? という人が多いと思う。 少なくとも僕はそう。 調べてみたところ、 タッカンマリとは丸鶏を煮こんだ鍋 だそうで、丸鶏ではないけど手羽元が 入っております。 しかも手羽元は昨晩から 下処理をしておいてくれたので 大変あっさり食べることが出来ました。 今日は忙しくて 昼を食べる間がなかったので、 あっという間に食べて満腹・満腹。 食後にパンも食べてしまったぜ。 |
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