2015年06月23日(火)
■ 椎茸の肉詰め
先日行った居酒屋で頼んで美味しかったから、まねっこして作ってみました。
上の具は餃子の餡です。
ポイントは焼くんじゃなくて蒸すことです。
うん。なかなか良いんじゃない?
来月半ばからサマータイムが職場で実施されます。希望者だけの試行的なものだけどね。希望するか迷い中
蒸すのもいいね。
かなり再現出来てたと思います。
全体的に量が少ないかな、と思いましたが、スープのおかげで満腹です。
奥さまの作戦どおりですね。
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