最近、○○の素とかに頼っていたんで、麻婆茄子をイチから作ってみました。んが、テンメンジャンがなかったので、合わせ味噌を代用した和風です。ふー、ビールがすすむくんです！

　すごいぞ！！をあげましょう！！
　まだ残ってるのでしょうか！？ひじょ～～に気になるところです。