鯛と格闘 ～あら炊きへの道～
晩ごはんは圧倒的に肉派
せっかく港町に住んでいるので、魚屋さんへ
いつもの山崎鮮魚店で、小ぶりの鯛（400円）を切り身にしてもらいました
が、アラ不要の意を伝えてなかったので、アラと切り身が混ざってる
捨てるのはもったいないので、アラ煮をしようと頑張ってみたのだが。。
頭の切り方から分からない
刃がボロボロになったのに、結局二等分にできず
魚ちゃん料理は難しいよー
刃がボロボロになったのに、結局二等分にできず魚ちゃん料理は難しいよー鯛☆あら炊きレシピ→http://cookpad.com/recipe/353465
格闘、お疲れさまです。やっぱり魚料理ってって難しいんやね。。。食べられる部分はあったのでしょうか（笑）。
ちなみに左後のは、『たらこ』と『糸こんにゃく』を炒めたものです。昨日頂きましたが、とても美味しいよ。ご飯がススムくん、でした。
ちなみに左後のは、『たらこ』と『糸こんにゃく』を炒めたものです。昨日頂きましたが、とても美味しいよ。ご飯がススムくん、でした。