『年明けうどん』という言葉を、僕は今年はじめて知りました。ネットで検索したところ、wikipediaがヒット。
　
＜wikipedia＞
年明けうどん（としあけうどん）とは、さぬきうどん振興協議会が新たな麺食行事の普及を目的として提唱している「年明けに縁起を担いで食べるうどん」、およびそれに関する商業的イベントである。名称の「年明けうどん」は登録商標であり、権利者は香川県の地元麺業界3団体となっている。....[続き]